Montréal Old Fashioned cocktail

• 2 oz Knob Creek 9yrs Bourbon
• 1/2 oz Maple Syrup
• 2 Healthy dashes of Fee Brother’s Old Fashioned bitters
• 1 Fat Orange twist.

Kirby Puff

• 1 Barspoon de Pâte de fèves rouge
• 2 oz  Sochu au Shiso, (Tanaka Tan)
• 3/4 oz de sirop 5 épices chinois
• 1 1/2 oz de lait

Classic Mojito

• 3/4    oz  sirop double
• 6             cube de lime
• 2 1/2 oz de Bacardi Superior
• 1          oz eau pétillante

Gaijin Love

• GreyGoose La Poire
• Alizé Red Passion
• Housemade ginger syrup
• fresh lime juice
• fresh cranberry juice
• Fee Brother’s Rhubarb bitters

Vin Amer Fizz

2 oz Rosé Vermouth

1 oz Apricot Brandy

1/2 oz Fresh lemon

1 Egg white

2 oz Cava

1 Fat Lemon Twist

Jasmine Gin Fix

• ¾ oz jasmine syrup

• ¾ oz fresh lemon

• 1 oz Bombay Sapphire

• ½ oz Cointreau

Crouching Tiger

•  1 ¼ oz tequila
•  ½ oz fresh lime
•  1 oz coconut milk
•  ½ oz Red curry simple syrup**
•  3 thai basil leaves